ズン君の来訪と海鮮料理

ハノイの友人のズン君が来てくれた。先月に日本であったばかりだが、14年来の友人でもあり、気が楽だ。
お土産に月餅、グリーンライス、プラムを持ってきてくれた。これはハノイの近くの村の特産品とのこと。蓮とクワイ（？）の葉に包まれている。蒸してあるので、冷凍しても大丈夫という。昔彼とハノイで仕事をしていたとき、これを食べた記憶がある。

そのあと海岸沿いのTom Titという海鮮料理店で夕食を取る。生け簀で好きなエビ、貝、魚から選ぶ。いためた朝顔の茎や海鮮焼きめしも大変においしい。お客さんはほとんどベトナム人だった。

まずは好きな魚介を選び注文

朝顔の茎

エビはあまりに熱くサーブされたので剥いてもらった。

海鮮焼きめし
このお店はお勧めだ。